Champagne

Vendanges précoces en Champagne.

 Ce Vin Français effervescent dit aussi " Vin de Champagne " est protégé par un AOC.

Dès le XVIème siècle ce vin nature et non mousseux était déjà apprécié par  le Roi Henri IV.

Au XVIIème  siècle le Moine Dom Perignon a adapté à ce vin une autre méthode d'élaboration en mélangeant

plusieurs crus et en surveillant la fermentation le vin devient mousseux et connaît un succès grandissant

Il est élaboré à partir de 3 cépages dominants : le Pinot N, le Pinot Meunier N, et le Chardonnay B.

Son vignoble s'étend sur plusieurs départements La Marne et l'Aube principalement.

Il est produit dans une zone viticole délimitée par la LOI de Juillet 1927 :

La Montagne de Reims, La Vallée de la Marne, la Côte des Blancs, et dans l'Aube la Côte des Bars.

Le verre de la bouteille de Champagne est plus épais, celle-ci est fermée par

un bouchon de forme particulière,  en liège, recouvert d'une " plaque ou capsule " le tout

retenu par un fil de fer appelé : Muselet ( Il existe de nombreux collectionneurs

de capsules )

Les bouteilles sont conservées dans des caves creusées dans la craie.

C'est le vin des Fêtes par excellence, il se " déguste " dans des verres

spécifiques : la coupe, et la  flûte sont les plus connues.

Champenoise en costume

Biseau français petit filet

 

Boîtages

Le fond représente un colombage Champenois, sur le pavé une photo

du vignoble, raisin, bouteille, bouchon, capsule et  verre rempli

qui montre bien les bulles



Foire au vin avec son étal sous les halles



 Détails

En premier le colombage Champenois,  le fond représente en gris le Torchis dans lequel sont incluses les poutres

 

En second le verre son champagne et ses bulles 

Fête en champagne

Dix ans d'exploitation et nouveau pressoir superbe, cela s'arrose !!!

et cet encadrement est un remerciement aux Vendangeurs de cette exploitation

cadre grand format 98 x 53 avec léger boîtage, bien sûr, à cause des capsules



Comments

[Anne]

Sobre ou délirants, ces cadres sont des merveilles !! vraiment bravo !

[Catherine]

Bravo Françoise c'est du très beau travail et moi le champagne je connais bien ...
bises et à bientôt
Catherine

[Emma]

quand l'encadrement devient une leçon d'histoire ...:) c'est encore + de plaisir de te rendre visite , Françoise!:) tu sublimes ton sujet , comme d'habitude!

[Dabor]

Bravo pour ces magnifiques encadrements. Quel travail de patience pour les colombages! Mais le résultat est à la hauteur.
Danielle

[Manel]

bel hommage à ta région , il me semble ?
le verre de champagne m'intrigue : un "vrai" verre ?
et le liquide à bulles du gel ?
Bises et bon WE , très chaud ici en Pays de Loire,se réhydrater uniquement .....à l'eau !!!
Manel